Новости Свердловской областиЭкономика

Уральский агрокомплекс запустит производство удобрений и биотоплива

Сегодня на умной ферме по самым современным требованиям оборудовано шесть коровников. Микроклимат контролируется автоматически. Система вентиляции подстраивается под любую погоду. Травматизм коров снижен до минимального: для них специально продумали прорезиненное покрытие. Поднять себе настроение животные могут, после вольготной прогулки зайдя в лаунж-зону, чтобы почесать себе спинку. Для этого на предприятии установили большие щетки. Но и это не все. На ошейнике каждой коровы датчики, которые фиксируют, как животное спит, качественно ли пережевывает корма, а питаются животные по-особенному.

«У нас еще одно новшество: мы как в лучших санаториях для людей, в зависимости от надоя кормим животных. Под них продумано восемь рационов. Мы выходим на показатель десять тысяч литров в год с одной коровы», — рассказывает директор Балтымского агрокомплекса Константин Кремко.

Информация с датчиков коров важна для ветеринаров. При отклонении от нормы эта порция надоя отделяется от общего сбора. Всего на предприятии выпускают 24 вида молочной продукции. В сутки здесь дают 20 тонн молока, в планах — 30. Кстати, одна из визитных карточек предприятия — напиток из сыворотки «Балтымэль».

«У нас ведется пять этапов очистки молока, прежде чем оно попадет в общий танк. Молоко охлаждается еще в потоке. Пока оно только на пути к общей массе, оно доохлождается до четырех градусов. Мы в час перерабатываем пять тонн молока. Почему такое внимательное отношение к вопросу качества? Мы кормим детей, наша продукция отличается тем, что в ней нет химии. Оно проходит пастеризацию, все полезные микроорганизмы остаются», — рассказал начальник производства пункта переработки молока Алексей Ипомешников.

И теперь, когда из-за санкций вопрос с удобрениями у некоторых российских аграриев только возник, у уральских фермеров есть свое решение. Это будет экологический инновационный проект, который оценивается в 170 миллионов рублей. По задумке фермера навоз будет делиться на жидкую и твердую фракции. Затем они пройдут этап обеззараживания, а после твердую фракцию можно использовать в качестве подстилки для коров, а жидкую — как удобрение.

«У нас в регионе должна быть гарантирована продовольственная безопасность, мы должны сами себя поить и кормить. И такие прорывные проекты показывают, что стоящие перед нами задачи вполне достижимы», — прокомментировал заместитель губернатора Свердловской области Дмитрий Ионин.

«Мы собираем все стоки, ничего не сбрасываем в воду. Сначала мы добавим специальные бактерии, затравку „Биофокс“, затем пройдет этап сепарации. И обеззараженную массу мы будем использовать сами для скота, для подстилки вместо опила. К тому же мы будем распределять удобрения на свои же поля под плуг, что поможет нам с ростом нашего сеннажа», — добавил Константин Кремко.

По предварительным расчетам, из 75 тысяч тонн отходов, образуемых в коровниках в течение года, перевыпустят 75 тысяч тонн удобрения. Из них 65 тысяч тонн пойдет на удобрение полей, где фермеры выращивают корма для коров, остальное планируется продавать местным жителям, которые занимаются огородом.

Источник: Уральский рабочий

Похожие новости

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»